潮州鼠殼粿(綠豆餡)

潮州鼠殼粿(綠豆餡) - 8件裝
重量：300G

【經典鼠殼粿上架了！】
安在家中都可以享用熟悉的潮汕味道

小知識：鼠殼粿歷史悠久，名稱裡雖有「鼠」，卻與老鼠全無關係。
鼠殼粿的顏色並不是添加了色素，而是由一種叫「鼠殼草」的天然野生植物加入製作粿皮而成。這草有調中益氣、除痰、及調和胃氣等作用。鼠殼粿顏色深綠，柔軟香甜。

潮州仔出品的鼠殼粿，按照傳統做法，粿皮採用鼠殼草製作而成，餡料為綠豆蓉。潮州仔鼠殼粿特點是比傳統鼠殼粿細件，食落不會太甜太膩，入口煙靭軟糯，粿皮帶有淡淡鼠殼草清香。下午茶時間煎幾件來吃再沖杯功夫茶簡直一流！


【建議食法：】
【煎炸】煎炸至兩面金黃熟透即可。記得不用加水。
【蒸】不用解凍，蒸8分鐘至熟透即可。

成份：鼠殼草、綠豆蓉、糯米粉、白砂糖、植物油、水、澱粉、黑芝蔴