搵嘢寫下
全港獨家的鮮榨油柑汁
又麻煩、又難做、成本又高⋯⋯仲要用好多油柑子先榨到一支汁⋯⋯點解仲繼續？無辦法，潮州仔自己都鍾意飲，健康解膩，所以KEEP住做貨比大家。 大家睇下有咩咁好先⋯⋯ 【隆！重！介！紹！】 果汁界奇「材」！被遺忘的保健養生遠古聖果 鮮榨油柑汁 飲過嘅唔使我多講，未飲過嘅，潮州仔要介紹比你知⋯ 香港製造，十分足料。採用潮汕直送的新鮮油柑子榨汁，加入茉莉花茶製成 入口3秒回甘，滿口清甜！夏日解渴解膩最佳伴侶！ 【小知識】 油柑果實呈球形，成熟時成赤黃色或淡黃色，可以生吃。油柑葉常用來填充枕頭，透氣散熱。 油柑的水份比青欖更多一些，口感更脆嫩，酸味更強烈，回甘也更明顯。 潮州仔出品的鮮榨油柑汁忠於原味，只加一點蜂蜜 初入口是酸澀微甜 回甘到來之後就是清甜又持久的口感 配上冷泡茉莉花茶，口感清爽，解膩 回甘的滋味實在太美妙 每日限量製作 不添加香精、防腐劑及人造色素 急凍可儲存兩個月
全港獨家的鮮榨油柑汁
又麻煩、又難做、成本又高⋯⋯仲要用好多油柑子先榨到一支汁⋯⋯點解仲繼續？無辦法，潮州仔自己都鍾意飲，健康解膩，所以KEEP住做貨比大家。 大家睇下有咩咁好先⋯⋯ 【隆！重！介！紹！】 果汁界奇「材」！被遺忘的保健養生遠古聖果 鮮榨油柑汁 飲過嘅唔使我多講，未飲過嘅，潮州仔要介紹比你知⋯ 香港製造，十分足料。採用潮汕直送的新鮮油柑子榨汁，加入茉莉花茶製成 入口3秒回甘，滿口清甜！夏日解渴解膩最佳伴侶！ 【小知識】 油柑果實呈球形，成熟時成赤黃色或淡黃色，可以生吃。油柑葉常用來填充枕頭，透氣散熱。 油柑的水份比青欖更多一些，口感更脆嫩，酸味更強烈，回甘也更明顯。 潮州仔出品的鮮榨油柑汁忠於原味，只加一點蜂蜜 初入口是酸澀微甜 回甘到來之後就是清甜又持久的口感 配上冷泡茉莉花茶，口感清爽，解膩 回甘的滋味實在太美妙 每日限量製作 不添加香精、防腐劑及人造色素 急凍可儲存兩個月
手切黑牛柏葉 - 優質食材為您送上
【手切黑牛柏葉】 真空包裝 每星期直送 重點係師傅已經將牛柏葉切成幼條 拆開就可以煮，唔使再慢慢切 切成幼條嘅黑牛柏葉，口感更爽滑彈牙 我地琴晚宵夜都係白灼點鼓油 口感爽脆，一試難忘 【小知識】 牛柏葉，其實是俗稱，正確來說應是「牛百葉」，因為這個部位皺摺很多，一瓣一瓣，形狀像葉片一樣，所以便叫作百葉。 新鮮的牛柏葉是黑色的，平日所見白色的牛柏葉，大多是經雙氧水漂過。 黑柏葉比白柏葉新鮮，保留原味和口感，更為矜貴。 每包100g （圖片中的是200G） 儲存方法：-18度 建議食法：解凍後洗淨，放入滾水中淥至牛栢葉卷曲即可。
手切黑牛柏葉 - 優質食材為您送上
【手切黑牛柏葉】 真空包裝 每星期直送 重點係師傅已經將牛柏葉切成幼條 拆開就可以煮，唔使再慢慢切 切成幼條嘅黑牛柏葉，口感更爽滑彈牙 我地琴晚宵夜都係白灼點鼓油 口感爽脆，一試難忘 【小知識】 牛柏葉，其實是俗稱，正確來說應是「牛百葉」，因為這個部位皺摺很多，一瓣一瓣，形狀像葉片一樣，所以便叫作百葉。 新鮮的牛柏葉是黑色的，平日所見白色的牛柏葉，大多是經雙氧水漂過。 黑柏葉比白柏葉新鮮，保留原味和口感，更為矜貴。 每包100g （圖片中的是200G） 儲存方法：-18度 建議食法：解凍後洗淨，放入滾水中淥至牛栢葉卷曲即可。
刁鑽食材 - 手切牛心頂
【刁鑽食材繼續為你送上】 【矜貴部位手切牛心頂】 含豐富蛋白質 口感極其爽脆 咁罕有嘅食材 潮州仔已在背後處理好一切， 切成條狀保持爽脆口感，真空包裝。 各位食友回家只需要解凍沖水就可以煮嚟食，十分方便。 【小知識】 問：什麼是牛心頂？ 答：牛心頂指的是牛心臟最頂部分連接著血脈和心臟的組織。口感非常爽脆。由於每頭牛只有一條喉管，是矜貴的部位，很少地方有售。 問：營養價值高？ 答：牛心頂營養十分豐富，而且容易吸引。含有大量蛋白質之外，還富含多種微量元素例如鈣、磷、鐵、維生素B1,B2以及維生素C和煙酸等，這些物質能夠增強心肌收縮力。 問：如何食用？ 答：適合打邊爐或醬炒。 小貼士：牛心頂極【奇】爽脆，但本身沒什麼牛味，適合用醬汁/較濃味的湯底富其味道。 有客人分享試過烤熟佐鹽醬或味噌醬，都十分好吃。 問：煮多久？ 答：很快熟，煮至捲曲即可。 每包100g 儲存方法：-18度
刁鑽食材 - 手切牛心頂
【刁鑽食材繼續為你送上】 【矜貴部位手切牛心頂】 含豐富蛋白質 口感極其爽脆 咁罕有嘅食材 潮州仔已在背後處理好一切， 切成條狀保持爽脆口感，真空包裝。 各位食友回家只需要解凍沖水就可以煮嚟食，十分方便。 【小知識】 問：什麼是牛心頂？ 答：牛心頂指的是牛心臟最頂部分連接著血脈和心臟的組織。口感非常爽脆。由於每頭牛只有一條喉管，是矜貴的部位，很少地方有售。 問：營養價值高？ 答：牛心頂營養十分豐富，而且容易吸引。含有大量蛋白質之外，還富含多種微量元素例如鈣、磷、鐵、維生素B1,B2以及維生素C和煙酸等，這些物質能夠增強心肌收縮力。 問：如何食用？ 答：適合打邊爐或醬炒。 小貼士：牛心頂極【奇】爽脆，但本身沒什麼牛味，適合用醬汁/較濃味的湯底富其味道。 有客人分享試過烤熟佐鹽醬或味噌醬，都十分好吃。 問：煮多久？ 答：很快熟，煮至捲曲即可。 每包100g 儲存方法：-18度
終於找到好味的油浸牙帶魚
真實客人對白： 「節日過後有啲飽滯，想食清淡少少， 好彩有樽油浸牙帶魚係屋企！送粥送飯啱晒」 ---------------------------------- 油浸牙帶魚一直都係我地嘅超暢銷系列重要一員！ 潮州仔專人從當地港口漁市埸精心挑選採購 採用新鮮牙帶魚，鹽醃油炸過後，即用菜籽油封存。 打開蓋後，陣陣油香撲鼻而來。 牙帶魚肉鹹度適中之餘亦保持了鮮牙帶魚本身的鮮味。 打開蓋隨時食得，方便快捷 潮州直送到港 不加香精、防腐劑及人造色素 【食用方法：】打開即食。 【儲存方法：】無需冷藏，存放於陰涼地方即可。
終於找到好味的油浸牙帶魚
真實客人對白： 「節日過後有啲飽滯，想食清淡少少， 好彩有樽油浸牙帶魚係屋企！送粥送飯啱晒」 ---------------------------------- 油浸牙帶魚一直都係我地嘅超暢銷系列重要一員！ 潮州仔專人從當地港口漁市埸精心挑選採購 採用新鮮牙帶魚，鹽醃油炸過後，即用菜籽油封存。 打開蓋後，陣陣油香撲鼻而來。 牙帶魚肉鹹度適中之餘亦保持了鮮牙帶魚本身的鮮味。 打開蓋隨時食得，方便快捷 潮州直送到港 不加香精、防腐劑及人造色素 【食用方法：】打開即食。 【儲存方法：】無需冷藏，存放於陰涼地方即可。
揭陽最好．揭陽菜脯
潮州仔又搵到好嘢想推薦比各位食友 【揭陽菜脯上架⋯⋯】 潮汕三寶：咸菜、魚露、菜脯。 因為蘿蔔在潮汕地區叫作菜頭，故稱菜脯。 菜脯就是蘿蔔乾的意思， 而菜脯以揭陽出品最為有名。 潮州仔挑選的揭陽菜脯選用當造的優質蘿蔔新鮮製作，黃珀鮮艷，脆口清甜，不會死咸，濃香撲鼻。 用來送粥、做菜脯蛋，炒豬肉絕對可以令餸菜美味升級，喜歡潮汕食品的你千萬不要錯過。 【製作方法：】 白蘿蔔收成之後，切成長條，然後曬太陽，讓水分蒸發；然後加上食用粗鹽，瀝乾水分，再曬，手工製作，如此曬好幾天就成了。 潮州直送到港 不加香精、防腐劑及人造色素 【食用方法：】打開即食。 【儲存方法：】無需冷藏，存放於陰涼地方即可。
揭陽最好．揭陽菜脯
潮州仔又搵到好嘢想推薦比各位食友 【揭陽菜脯上架⋯⋯】 潮汕三寶：咸菜、魚露、菜脯。 因為蘿蔔在潮汕地區叫作菜頭，故稱菜脯。 菜脯就是蘿蔔乾的意思， 而菜脯以揭陽出品最為有名。 潮州仔挑選的揭陽菜脯選用當造的優質蘿蔔新鮮製作，黃珀鮮艷，脆口清甜，不會死咸，濃香撲鼻。 用來送粥、做菜脯蛋，炒豬肉絕對可以令餸菜美味升級，喜歡潮汕食品的你千萬不要錯過。 【製作方法：】 白蘿蔔收成之後，切成長條，然後曬太陽，讓水分蒸發；然後加上食用粗鹽，瀝乾水分，再曬，手工製作，如此曬好幾天就成了。 潮州直送到港 不加香精、防腐劑及人造色素 【食用方法：】打開即食。 【儲存方法：】無需冷藏，存放於陰涼地方即可。
經典紅桃粿
【經典紅桃粿】 安在家中都可以享用熟悉的潮汕味道 「紅桃粿」寓意如意吉祥，是一種潮汕人時年八節都會做的特產。 潮州仔出品的紅桃粿，沒有加入人造色素，用天然紅菜頭汁製作粉紅色粿皮；餡料豐富美味，粿皮煙韌，煎香後外脆內軟熟，十分好吃。 【成份】：糯米、水、大米、豬肉、油、香菇、花生、芝麻、芹菜、蒜、豆乾條、鹽、蝦、紅菜頭等 【建議食法】：煎的紅桃粿外酥裡嫩，非常香脆，好吃不膩；蒸的紅桃粿軟糯鮮香，兩種煮法都令人停唔到口！ 另有紅桃粿(素)以供選擇。 『沾點喜慶紅 配個長壽桃 嚐個好味粿 新年好事多』
經典紅桃粿
【經典紅桃粿】 安在家中都可以享用熟悉的潮汕味道 「紅桃粿」寓意如意吉祥，是一種潮汕人時年八節都會做的特產。 潮州仔出品的紅桃粿，沒有加入人造色素，用天然紅菜頭汁製作粉紅色粿皮；餡料豐富美味，粿皮煙韌，煎香後外脆內軟熟，十分好吃。 【成份】：糯米、水、大米、豬肉、油、香菇、花生、芝麻、芹菜、蒜、豆乾條、鹽、蝦、紅菜頭等 【建議食法】：煎的紅桃粿外酥裡嫩，非常香脆，好吃不膩；蒸的紅桃粿軟糯鮮香，兩種煮法都令人停唔到口！ 另有紅桃粿(素)以供選擇。 『沾點喜慶紅 配個長壽桃 嚐個好味粿 新年好事多』