搵嘢寫下

全港獨家的鮮榨油柑汁

全港獨家的鮮榨油柑汁

又麻煩、又難做、成本又高⋯⋯仲要用好多油柑子先榨到一支汁⋯⋯點解仲繼續?無辦法,潮州仔自己都鍾意飲,健康解膩,所以KEEP住做貨比大家。 大家睇下有咩咁好先⋯⋯ 【隆!重!介!紹!】 果汁界奇「材」!被遺忘的保健養生遠古聖果 鮮榨油柑汁 飲過嘅唔使我多講,未飲過嘅,潮州仔要介紹比你知⋯ 香港製造,十分足料。採用潮汕直送的新鮮油柑子榨汁,加入茉莉花茶製成 入口3秒回甘,滿口清甜!夏日解渴解膩最佳伴侶! 【小知識】 油柑果實呈球形,成熟時成赤黃色或淡黃色,可以生吃。油柑葉常用來填充枕頭,透氣散熱。 油柑的水份比青欖更多一些,口感更脆嫩,酸味更強烈,回甘也更明顯。 潮州仔出品的鮮榨油柑汁忠於原味,只加一點蜂蜜 初入口是酸澀微甜 回甘到來之後就是清甜又持久的口感 配上冷泡茉莉花茶,口感清爽,解膩 回甘的滋味實在太美妙 每日限量製作 不添加香精、防腐劑及人造色素 急凍可儲存兩個月

全港獨家的鮮榨油柑汁

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手切黑牛柏葉 - 優質食材為您送上

手切黑牛柏葉 - 優質食材為您送上

【手切黑牛柏葉】 真空包裝 每星期直送 重點係師傅已經將牛柏葉切成幼條 拆開就可以煮,唔使再慢慢切 切成幼條嘅黑牛柏葉,口感更爽滑彈牙 我地琴晚宵夜都係白灼點鼓油 口感爽脆,一試難忘 【小知識】 牛柏葉,其實是俗稱,正確來說應是「牛百葉」,因為這個部位皺摺很多,一瓣一瓣,形狀像葉片一樣,所以便叫作百葉。 新鮮的牛柏葉是黑色的,平日所見白色的牛柏葉,大多是經雙氧水漂過。 黑柏葉比白柏葉新鮮,保留原味和口感,更為矜貴。 每包100g (圖片中的是200G) 儲存方法:-18度 建議食法:解凍後洗淨,放入滾水中淥至牛栢葉卷曲即可。

手切黑牛柏葉 - 優質食材為您送上

【手切黑牛柏葉】 真空包裝 每星期直送 重點係師傅已經將牛柏葉切成幼條 拆開就可以煮,唔使再慢慢切 切成幼條嘅黑牛柏葉,口感更爽滑彈牙 我地琴晚宵夜都係白灼點鼓油 口感爽脆,一試難忘 【小知識】 牛柏葉,其實是俗稱,正確來說應是「牛百葉」,因為這個部位皺摺很多,一瓣一瓣,形狀像葉片一樣,所以便叫作百葉。 新鮮的牛柏葉是黑色的,平日所見白色的牛柏葉,大多是經雙氧水漂過。 黑柏葉比白柏葉新鮮,保留原味和口感,更為矜貴。 每包100g (圖片中的是200G) 儲存方法:-18度 建議食法:解凍後洗淨,放入滾水中淥至牛栢葉卷曲即可。

刁鑽食材 - 手切牛心頂

刁鑽食材 - 手切牛心頂

【刁鑽食材繼續為你送上】 【矜貴部位手切牛心頂】 含豐富蛋白質 口感極其爽脆 咁罕有嘅食材 潮州仔已在背後處理好一切, 切成條狀保持爽脆口感,真空包裝。 各位食友回家只需要解凍沖水就可以煮嚟食,十分方便。 【小知識】 問:什麼是牛心頂? 答:牛心頂指的是牛心臟最頂部分連接著血脈和心臟的組織。口感非常爽脆。由於每頭牛只有一條喉管,是矜貴的部位,很少地方有售。 問:營養價值高? 答:牛心頂營養十分豐富,而且容易吸引。含有大量蛋白質之外,還富含多種微量元素例如鈣、磷、鐵、維生素B1,B2以及維生素C和煙酸等,這些物質能夠增強心肌收縮力。 問:如何食用? 答:適合打邊爐或醬炒。 小貼士:牛心頂極【奇】爽脆,但本身沒什麼牛味,適合用醬汁/較濃味的湯底富其味道。 有客人分享試過烤熟佐鹽醬或味噌醬,都十分好吃。 問:煮多久? 答:很快熟,煮至捲曲即可。 每包100g 儲存方法:-18度

刁鑽食材 - 手切牛心頂

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終於找到好味的油浸牙帶魚

終於找到好味的油浸牙帶魚

真實客人對白: 「節日過後有啲飽滯,想食清淡少少, 好彩有樽油浸牙帶魚係屋企!送粥送飯啱晒」 ---------------------------------- 油浸牙帶魚一直都係我地嘅超暢銷系列重要一員! 潮州仔專人從當地港口漁市埸精心挑選採購 採用新鮮牙帶魚,鹽醃油炸過後,即用菜籽油封存。 打開蓋後,陣陣油香撲鼻而來。 牙帶魚肉鹹度適中之餘亦保持了鮮牙帶魚本身的鮮味。 打開蓋隨時食得,方便快捷 潮州直送到港 不加香精、防腐劑及人造色素 【食用方法:】打開即食。 【儲存方法:】無需冷藏,存放於陰涼地方即可。

終於找到好味的油浸牙帶魚

真實客人對白: 「節日過後有啲飽滯,想食清淡少少, 好彩有樽油浸牙帶魚係屋企!送粥送飯啱晒」 ---------------------------------- 油浸牙帶魚一直都係我地嘅超暢銷系列重要一員! 潮州仔專人從當地港口漁市埸精心挑選採購 採用新鮮牙帶魚,鹽醃油炸過後,即用菜籽油封存。 打開蓋後,陣陣油香撲鼻而來。 牙帶魚肉鹹度適中之餘亦保持了鮮牙帶魚本身的鮮味。 打開蓋隨時食得,方便快捷 潮州直送到港 不加香精、防腐劑及人造色素 【食用方法:】打開即食。 【儲存方法:】無需冷藏,存放於陰涼地方即可。

揭陽最好.揭陽菜脯

揭陽最好.揭陽菜脯

潮州仔又搵到好嘢想推薦比各位食友 【揭陽菜脯上架⋯⋯】 潮汕三寶:咸菜、魚露、菜脯。 因為蘿蔔在潮汕地區叫作菜頭,故稱菜脯。 菜脯就是蘿蔔乾的意思, 而菜脯以揭陽出品最為有名。 潮州仔挑選的揭陽菜脯選用當造的優質蘿蔔新鮮製作,黃珀鮮艷,脆口清甜,不會死咸,濃香撲鼻。 用來送粥、做菜脯蛋,炒豬肉絕對可以令餸菜美味升級,喜歡潮汕食品的你千萬不要錯過。 【製作方法:】 白蘿蔔收成之後,切成長條,然後曬太陽,讓水分蒸發;然後加上食用粗鹽,瀝乾水分,再曬,手工製作,如此曬好幾天就成了。 潮州直送到港 不加香精、防腐劑及人造色素 【食用方法:】打開即食。 【儲存方法:】無需冷藏,存放於陰涼地方即可。

揭陽最好.揭陽菜脯

潮州仔又搵到好嘢想推薦比各位食友 【揭陽菜脯上架⋯⋯】 潮汕三寶:咸菜、魚露、菜脯。 因為蘿蔔在潮汕地區叫作菜頭,故稱菜脯。 菜脯就是蘿蔔乾的意思, 而菜脯以揭陽出品最為有名。 潮州仔挑選的揭陽菜脯選用當造的優質蘿蔔新鮮製作,黃珀鮮艷,脆口清甜,不會死咸,濃香撲鼻。 用來送粥、做菜脯蛋,炒豬肉絕對可以令餸菜美味升級,喜歡潮汕食品的你千萬不要錯過。 【製作方法:】 白蘿蔔收成之後,切成長條,然後曬太陽,讓水分蒸發;然後加上食用粗鹽,瀝乾水分,再曬,手工製作,如此曬好幾天就成了。 潮州直送到港 不加香精、防腐劑及人造色素 【食用方法:】打開即食。 【儲存方法:】無需冷藏,存放於陰涼地方即可。

經典紅桃粿

經典紅桃粿

【經典紅桃粿】 安在家中都可以享用熟悉的潮汕味道 「紅桃粿」寓意如意吉祥,是一種潮汕人時年八節都會做的特產。 潮州仔出品的紅桃粿,沒有加入人造色素,用天然紅菜頭汁製作粉紅色粿皮;餡料豐富美味,粿皮煙韌,煎香後外脆內軟熟,十分好吃。 【成份】:糯米、水、大米、豬肉、油、香菇、花生、芝麻、芹菜、蒜、豆乾條、鹽、蝦、紅菜頭等 【建議食法】:煎的紅桃粿外酥裡嫩,非常香脆,好吃不膩;蒸的紅桃粿軟糯鮮香,兩種煮法都令人停唔到口! 另有紅桃粿(素)以供選擇。 『沾點喜慶紅 配個長壽桃 嚐個好味粿 新年好事多』

經典紅桃粿

【經典紅桃粿】 安在家中都可以享用熟悉的潮汕味道 「紅桃粿」寓意如意吉祥,是一種潮汕人時年八節都會做的特產。 潮州仔出品的紅桃粿,沒有加入人造色素,用天然紅菜頭汁製作粉紅色粿皮;餡料豐富美味,粿皮煙韌,煎香後外脆內軟熟,十分好吃。 【成份】:糯米、水、大米、豬肉、油、香菇、花生、芝麻、芹菜、蒜、豆乾條、鹽、蝦、紅菜頭等 【建議食法】:煎的紅桃粿外酥裡嫩,非常香脆,好吃不膩;蒸的紅桃粿軟糯鮮香,兩種煮法都令人停唔到口! 另有紅桃粿(素)以供選擇。 『沾點喜慶紅 配個長壽桃 嚐個好味粿 新年好事多』