潮汕剝皮魚丸(迪仔魚丸)
潮汕剝皮魚丸(迪仔魚丸)
定價
$53.00
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售價
$53.00
單價
/
每
【潮州仔手打剝皮魚丸】
【用剝皮魚製成的魚丸,鮮甜彈牙有魚味的魚肉球】
剝皮魚又叫迪仔魚,魚肉鮮甜,是潮州人必吃的魚。
由於是海魚,味道及肉質都較養殖的來得好。
此外,剝皮魚脂肪含量較其他魚類少,但含豐富蛋白質、維他命、鐵及鉀等,有助肌肉及骨骼健康。
250g/包(約12-13粒)
成分: 剝皮魚、豬肉、沙葛、麺粉、 蔥花、 芹菜、鹽、味精
潮汕菜的做法以突出食材本味為主
每星期潮州直送
不加香精、防腐劑及人造色素
【建議食法:】
煮湯:
不用解凍,水滾放入剝皮魚丸,煮10至12分鐘即可食用。
氣炸:
不用解凍,氣炸鍋預熱3分鐘,噴少少油,200度6分鐘,反一反再3分鐘,灑上椒鹽即可食用。