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潮汕蘿蔔粿
潮汕蘿蔔粿
定價
$49.90
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$49.90
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可提供 紅磡自取門市 的取貨服務
通常會在 24 小時內準備就緒
家鄉蘿蔔糕 約420g
足料又抵食
[潮汕蘿蔔粿]有别於一般廣式蘿蔔糕,由一層像薄衣的豆腐皮包粿着啖啖蘿蔔絲。在潮汕地區凡是加入米粉、薯粉等製成的食品都會稱為”粿”。
潮汕蘿蔔粿又叫「菜頭粿」
菜頭粿的「菜頭」是蘿蔔的俗名,寓意“彩頭”粿,米食也。粿做好後要蒸熟來吃,寓意蒸蒸日上,這就是粿文化。
潮汕蘿蔔粿除了用蘿蔔外,還加入豬肉、花生等,以突出蘿蔔鮮甜味。解凍蘿蔔粿後,煎到金黃色,你會發現





逢節必有粿

你一定會喜歡潮州仔蘿蔔粿清香鮮甜的原味
成份:白蘿蔔、豬肉、花生、油、豆腐皮、澱粉、鹽、味精、香辛料
食法:解半凍,切片,放入鍋中,中火煎或炸至兩面酥脆金黃即可。
每星期潮州直送到港
不含香精,防腐劑及人造色素
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