手切黑牛柏葉100g

每星期直送新鮮黑牛柏葉
切幼條即冷藏包裝到港

口感爽脆，火鍋佳選！

【小知識】

• 牛柏葉，其實是俗稱，正確來說應是「牛百葉」，因為這個部位皺摺很多，一瓣一瓣，形狀像葉片一樣，所以便叫作百葉。

• 新鮮的牛柏葉是黑色的，平日所見白色的牛柏葉，大多是經雙氧水漂過。

• 黑柏葉比白柏葉新鮮，保留原味和口感，更為矜貴。

每包100g

儲存方法：-18度

建議食法：解凍後洗淨，放入滾水中淥至牛栢葉卷曲即可。

（產品展示圖中份量為200g)