潮汕蘿蔔粿
潮汕蘿蔔粿
定價
$49.00
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$49.00
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每
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家鄉蘿蔔糕 420g
足料又抵食
［潮汕蘿蔔粿］有别於一般廣式蘿蔔糕，由一層像薄衣的豆腐皮包粿着啖啖蘿蔔絲。在潮汕地區凡是加入米粉、薯粉等製成的食品都會稱為”粿”。
潮汕蘿蔔粿又叫「菜頭粿」
菜頭粿的「菜頭」是蘿蔔的俗名，寓意“彩頭”粿，米食也。粿做好後要蒸熟來吃，寓意蒸蒸日上，這就是粿文化。
潮汕蘿蔔粿除了用蘿蔔外，還加入豬肉、花生等，以突出蘿蔔鮮甜味。解凍蘿蔔粿後，煎到金黃色，你會發現
外皮酥脆內裏柔軟香甜啖啖蘿蔔絲花生米香美味非常逢節必有粿
你一定會喜歡潮州仔蘿蔔粿清香鮮甜的原味
成份：白蘿蔔、豬肉、花生、油、豆腐皮、澱粉、鹽、味精、香辛料
食法：解半凍，切片，放入鍋中，中火煎或炸至兩面酥脆金黃即可。
每星期潮州直送到港
不含香精，防腐劑及人造色素
