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#23 潮式朥餅 - 鴛鴦【芋泥(有蛋黃)+雙拼餡(有蛋黃)】

#23 潮式朥餅 - 鴛鴦【芋泥(有蛋黃)+雙拼餡(有蛋黃)】

定價 $178.00
定價 $198.00 售價 $178.00
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潮式朥餅:

 

鴛鴦【2個芋泥(有蛋黃)

 

 

2個雙拼餡(有蛋黃)】,加入豬油烘烤製造,此款含鴨蛋黃。

 

潮式月餅又稱潮式朥餅,朥字,潮汕方言指豬油。用豬油摻麪粉作皮包甜餡烤焙熟的餅便是朥餅。朥餅終年應市,以中秋節上市為最合時。

每個月餅淨重量:200克

每星期潮州直送到港

 

 

成份:烏豆沙、冬瓜丁、鴨蛋黃、麵粉、麥芽糖、白沙糖、白芝麻、豬油、水

成份:芋泥、鴨蛋黃、麵粉、麥芽糖、白沙糖、白芝麻、豬油、水

建議食法:焗熱2-3分鐘食用味道更佳。

 

吃月餅時若佐以清茶,一則可解油膩、助消化,二則可細嚼慢嚥,增味助興。

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