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潮汕蘿蔔粿
令人上癮嘅點止潮州仔既手打丸，仲有潮汕蘿蔔粿。 ［潮汕蘿蔔粿］有别於一般廣式蘿蔔糕，由一層像薄衣的豆腐皮包粿着啖啖蘿蔔絲。在潮汕地區凡是加入米粉、薯粉等製成的食品都會稱為”粿”。 潮汕蘿蔔粿又叫「菜頭粿」 菜頭粿的「菜頭」是蘿蔔的俗名，寓意“彩頭”粿，米食也。粿做好後要蒸熟來吃，寓意蒸蒸日上，這就是粿文化。 潮汕蘿蔔粿除了用蘿蔔外，還加入豬肉、花生等，以突出蘿蔔鮮甜味。解凍蘿蔔粿後，煎到金黃色，你會發現 外皮酥脆 內裏柔軟香甜 啖啖蘿蔔絲 花生米香 美味非常 你一定會喜歡潮州仔蘿蔔粿清香鮮甜的原味 成份：白蘿蔔、豬肉、花生、油、豆腐皮、澱粉、鹽 *聽講切正方粒氣炸都好好味！
潮汕蘿蔔粿
令人上癮嘅點止潮州仔既手打丸，仲有潮汕蘿蔔粿。 ［潮汕蘿蔔粿］有别於一般廣式蘿蔔糕，由一層像薄衣的豆腐皮包粿着啖啖蘿蔔絲。在潮汕地區凡是加入米粉、薯粉等製成的食品都會稱為”粿”。 潮汕蘿蔔粿又叫「菜頭粿」 菜頭粿的「菜頭」是蘿蔔的俗名，寓意“彩頭”粿，米食也。粿做好後要蒸熟來吃，寓意蒸蒸日上，這就是粿文化。 潮汕蘿蔔粿除了用蘿蔔外，還加入豬肉、花生等，以突出蘿蔔鮮甜味。解凍蘿蔔粿後，煎到金黃色，你會發現 外皮酥脆 內裏柔軟香甜 啖啖蘿蔔絲 花生米香 美味非常 你一定會喜歡潮州仔蘿蔔粿清香鮮甜的原味 成份：白蘿蔔、豬肉、花生、油、豆腐皮、澱粉、鹽 *聽講切正方粒氣炸都好好味！
【潮汕家鄉薯仔粿】別名：荷蘭薯粿
【潮汕家鄉薯仔粿】別名：荷蘭薯粿 廣東人喜歡吃點心，潮州人喜歡吃粿品。 用米、麥或其他雜糧所製成的副食品我們都稱為「粿」。潮語所謂的粿， 其實是「糕」， 但包括的范圍又不單純是「糕」。 潮汕粿品種類繁多、製作精細、烹調考究。潮州人不單把粿當作日常點心，在各個傳統節日也要做不同的粿，即所謂「時節做時粿」，常見的就有荷蘭薯粿。 薯仔粿又叫荷蘭薯粿或者馬鈴薯粿。 荷蘭薯即薯仔，這種粿以薯仔為主，加入蝦米、香菇、臘腸等佐料豐富口感。潮州仔精選的家鄉薯仔粿，解凍後將其切片煎香脆，外酥內糯，咬一口，滿滿的薯仔香夾雜著各種不同的食材，每口咬下去，都會吃到不同的東西，都會有不同的味道。焦香軟糯， 越吃越上癮。 調味剛好，煎起來口感脆脆，是高質薯餅的感覺。 適合早餐、下午茶小食或宵夜享用。 成份： 馬鈴薯、豬肉、臘腸、香菇、花生、芝麻、雞蛋、蝦、芹菜、蒜、紅蘿蔔、澱粉、香辛料、食用鹽 淨重量：350g 不含香精、防腐劑及人造色素 冰箱保存兩個月 食用方法： 解凍，切片，煎至兩面金黃熟透即可。
【潮汕家鄉薯仔粿】別名：荷蘭薯粿
【潮汕家鄉薯仔粿】別名：荷蘭薯粿 廣東人喜歡吃點心，潮州人喜歡吃粿品。 用米、麥或其他雜糧所製成的副食品我們都稱為「粿」。潮語所謂的粿， 其實是「糕」， 但包括的范圍又不單純是「糕」。 潮汕粿品種類繁多、製作精細、烹調考究。潮州人不單把粿當作日常點心，在各個傳統節日也要做不同的粿，即所謂「時節做時粿」，常見的就有荷蘭薯粿。 薯仔粿又叫荷蘭薯粿或者馬鈴薯粿。 荷蘭薯即薯仔，這種粿以薯仔為主，加入蝦米、香菇、臘腸等佐料豐富口感。潮州仔精選的家鄉薯仔粿，解凍後將其切片煎香脆，外酥內糯，咬一口，滿滿的薯仔香夾雜著各種不同的食材，每口咬下去，都會吃到不同的東西，都會有不同的味道。焦香軟糯， 越吃越上癮。 調味剛好，煎起來口感脆脆，是高質薯餅的感覺。 適合早餐、下午茶小食或宵夜享用。 成份： 馬鈴薯、豬肉、臘腸、香菇、花生、芝麻、雞蛋、蝦、芹菜、蒜、紅蘿蔔、澱粉、香辛料、食用鹽 淨重量：350g 不含香精、防腐劑及人造色素 冰箱保存兩個月 食用方法： 解凍，切片，煎至兩面金黃熟透即可。
大量新鮮墨魚📣📣打造【潮州仔手打墨魚丸】
常常跟客人說： 「你要知道自己在吃什麼」 【潮州仔手打墨魚丸】 每天使用大量新鮮墨魚打造 每粒都是人手唧製 沒有工廠式出產的厚實 鮮甜、彈牙、還有粒粒墨魚 是看得見和吃得出的與別不同 我們對於品質要求極高 產品上花的心機與心思 希望你們也能感受得到 鮮墨魚製，真材實料，潮州直送到港 不添加香精、防腐劑及人造色素 急凍可儲存兩個月 真實對白： 客人A：「我好多年無食過咁好味既墨魚丸！」 客人B：「我訂好多送比朋友，好嘢一定要分享！」 客人C：「真係有墨魚粒」 客人D：「放湯氣炸都超級好味」 客人E：「食完唔會成口粉，潮州仔墨魚丸令我重新愛上食墨魚丸」
大量新鮮墨魚📣📣打造【潮州仔手打墨魚丸】
常常跟客人說： 「你要知道自己在吃什麼」 【潮州仔手打墨魚丸】 每天使用大量新鮮墨魚打造 每粒都是人手唧製 沒有工廠式出產的厚實 鮮甜、彈牙、還有粒粒墨魚 是看得見和吃得出的與別不同 我們對於品質要求極高 產品上花的心機與心思 希望你們也能感受得到 鮮墨魚製，真材實料，潮州直送到港 不添加香精、防腐劑及人造色素 急凍可儲存兩個月 真實對白： 客人A：「我好多年無食過咁好味既墨魚丸！」 客人B：「我訂好多送比朋友，好嘢一定要分享！」 客人C：「真係有墨魚粒」 客人D：「放湯氣炸都超級好味」 客人E：「食完唔會成口粉，潮州仔墨魚丸令我重新愛上食墨魚丸」
❤️🧡💛汕頭貨點解咁搶手 潮州仔之你問我答💛🧡❤️
汕頭貨點解咁搶手 潮州仔之你問我答 Q：久不久就會有客人問，啲貨係咪潮州汕頭架？ A：係！潮州仔所有潮汕食品都係嚟自汕頭。 Q：汕頭汕尾貨有什麼分別？ A：其實因為水土唔一樣，出產貨品味道都會有分別。例如水質會影響墨魚質量、農田裡的小黃牛質素也會不同。汕頭貨係好味好多架! Q：咁即係汕頭汕尾有什麼分別呀？（地理題） A： 下轄地區不同： 汕頭是經濟特區，當中的南澳島是有名的度假勝地。 汕頭下轄分別是：金平區、龍湖區、澄海區、濠江區、潮陽區、潮南區、南澳縣。 汕尾下轄分別是：陸豐市、海豐縣、陸河縣。 地理位置不同： 汕頭在韓江三角洲南端，東北接潮州饒平，北領潮州潮安，西領揭陽、普寧，西南接揭陽惠來，東南瀕臨南海。而汕尾則東與揭陽市惠來縣交界，西與惠州市惠東縣接壤，北接河源市紫金縣，南瀕南海。 方言不同： 汕頭講的是潮州話和汕頭方言，汕尾講福佬話、粵語、占米話等。 Q：你地几耐番一次貨？ A：潮州仔每星期急凍車最少三次直送到港，保証新鮮；因為不加防腐劑，可於急凍存放2個月。 Q：點解汕頭牛丸咁好味？點先算係一粒好既正宗牛丸？ A：其實，在汕頭當地想買到真正手打又好吃的牛肉丸都不是很容易，因為產量低耗時長；真正的牛肉丸香味濃郁，色澤鮮亮，丸子外表可以看到肉的纖維，切開可以清楚看到肌肉組織，用手按壓下去會有很好的回彈性。試過潮州仔既牛丸你就知道了。
❤️🧡💛汕頭貨點解咁搶手 潮州仔之你問我答💛🧡❤️
汕頭貨點解咁搶手 潮州仔之你問我答 Q：久不久就會有客人問，啲貨係咪潮州汕頭架？ A：係！潮州仔所有潮汕食品都係嚟自汕頭。 Q：汕頭汕尾貨有什麼分別？ A：其實因為水土唔一樣，出產貨品味道都會有分別。例如水質會影響墨魚質量、農田裡的小黃牛質素也會不同。汕頭貨係好味好多架! Q：咁即係汕頭汕尾有什麼分別呀？（地理題） A： 下轄地區不同： 汕頭是經濟特區，當中的南澳島是有名的度假勝地。 汕頭下轄分別是：金平區、龍湖區、澄海區、濠江區、潮陽區、潮南區、南澳縣。 汕尾下轄分別是：陸豐市、海豐縣、陸河縣。 地理位置不同： 汕頭在韓江三角洲南端，東北接潮州饒平，北領潮州潮安，西領揭陽、普寧，西南接揭陽惠來，東南瀕臨南海。而汕尾則東與揭陽市惠來縣交界，西與惠州市惠東縣接壤，北接河源市紫金縣，南瀕南海。 方言不同： 汕頭講的是潮州話和汕頭方言，汕尾講福佬話、粵語、占米話等。 Q：你地几耐番一次貨？ A：潮州仔每星期急凍車最少三次直送到港，保証新鮮；因為不加防腐劑，可於急凍存放2個月。 Q：點解汕頭牛丸咁好味？點先算係一粒好既正宗牛丸？ A：其實，在汕頭當地想買到真正手打又好吃的牛肉丸都不是很容易，因為產量低耗時長；真正的牛肉丸香味濃郁，色澤鮮亮，丸子外表可以看到肉的纖維，切開可以清楚看到肌肉組織，用手按壓下去會有很好的回彈性。試過潮州仔既牛丸你就知道了。
潮汕無米粿
身為韭粉，潮州仔一路都好想搵到一家好味既無米粿帶到香港比大家。 試過好多貨版，終於揀到一間汕頭老店合作，推出家鄉無米粿 粿皮透薄Q彈，煎起來外皮焦脆内裏嫩滑，新鮮韭菜香中帶着脆爽 喜歡潮汕美食既你千萬不要錯過⋯⋯ 小知識： 問：到底咩叫無米粿？ 答：無米粿一般係指韭菜粿，由新鮮韭菜及蕃薯粉製成。 問：點解唔直接叫韭菜粿，有咩典故？ 答：潮汕從前人多地少，是嚴重的缺糧區。 傳聞有位心靈手巧的潮汕婦女便想出用蕃薯粉做無米粿這個無米之炊。 潮州蠔餅、“清心丸”糖水、薯仔糕等都以蕃薯粉作原料。 問：無米粿個樣咁特別嘅？ 答：無米粿樣子有點像小籠包，潮汕地區有分咸餡及甜餡。如果包口是尖的，就是韭菜咸餡了。 煮法：不用解凍，煎香熟透即可食用，快捷方便。適合早餐下午茶宵夜，讓你隨時享用優質潮汕美食。
潮汕無米粿
身為韭粉，潮州仔一路都好想搵到一家好味既無米粿帶到香港比大家。 試過好多貨版，終於揀到一間汕頭老店合作，推出家鄉無米粿 粿皮透薄Q彈，煎起來外皮焦脆内裏嫩滑，新鮮韭菜香中帶着脆爽 喜歡潮汕美食既你千萬不要錯過⋯⋯ 小知識： 問：到底咩叫無米粿？ 答：無米粿一般係指韭菜粿，由新鮮韭菜及蕃薯粉製成。 問：點解唔直接叫韭菜粿，有咩典故？ 答：潮汕從前人多地少，是嚴重的缺糧區。 傳聞有位心靈手巧的潮汕婦女便想出用蕃薯粉做無米粿這個無米之炊。 潮州蠔餅、“清心丸”糖水、薯仔糕等都以蕃薯粉作原料。 問：無米粿個樣咁特別嘅？ 答：無米粿樣子有點像小籠包，潮汕地區有分咸餡及甜餡。如果包口是尖的，就是韭菜咸餡了。 煮法：不用解凍，煎香熟透即可食用，快捷方便。適合早餐下午茶宵夜，讓你隨時享用優質潮汕美食。
清燉花膠湯
［CP值十分高既清燉花膠湯］ 一路都無好好介紹過佢出場但係識貨既食友早已大手回購又回購。 用清湯（豬骨+鮮雞熬製）做湯底，入面有不少於60g既花膠，仲有乾貝⋯ 真材實料，一包一碗，蒸熱即食，啖啖骨膠原簡直顛覆潮州仔對即食湯品嘅味蕾！ 初初以為花膠只係養顏養胃，原來仲補埋腎 有位食友WhatsApp 話我知佢屋企人食完改善咗夜尿⋯睇到message果下直頭有「藥箱都變成首飾箱」既感覺 Any肥，多謝大家喜歡呢款CP值甚高既清燉花膠湯（佢仲有南瓜味） 建議食法：不用解凍，拆開包裝放入大碗蒸18至20分鐘即可食用。
清燉花膠湯
［CP值十分高既清燉花膠湯］ 一路都無好好介紹過佢出場但係識貨既食友早已大手回購又回購。 用清湯（豬骨+鮮雞熬製）做湯底，入面有不少於60g既花膠，仲有乾貝⋯ 真材實料，一包一碗，蒸熱即食，啖啖骨膠原簡直顛覆潮州仔對即食湯品嘅味蕾！ 初初以為花膠只係養顏養胃，原來仲補埋腎 有位食友WhatsApp 話我知佢屋企人食完改善咗夜尿⋯睇到message果下直頭有「藥箱都變成首飾箱」既感覺 Any肥，多謝大家喜歡呢款CP值甚高既清燉花膠湯（佢仲有南瓜味） 建議食法：不用解凍，拆開包裝放入大碗蒸18至20分鐘即可食用。